调味品企业卖不上价/#-销售调味品不再是销售调味

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于调味品企业卖不上价的问题，于是小编就整理了3个相关介绍调味品企业卖不上价的解答，让我们一起看看吧。

食用油毛利率为什么那么低？

影响毛利率的因素有两个，收入和成本，也就涉及到产品的原材料和售价问题了。金龙鱼处境两难，一方面控制不了原材料价格，另一方面没有什么提价去权，所以毛利率很难达到高水平。

向上控制不了原材料价格

金龙鱼毛利率10%，也就是说成本占比90%，而生产食用油主要的原材料是大豆、水稻、小麦等。根据招股说明书可知，金龙鱼每年原材料采购金额高达1300亿元，而且需求最大的大豆价格近三年一直在上涨，2017-2019年每吨大豆价格分别为3125元、3195元和3231元。

最关键的是金龙鱼的大豆很多都是进口的，成本受汇率、关税、贸易摩擦和自然灾害等因素影响，成本稍微一变，毛利率就有大波动，说它被原材料扼住了喉咙也不为过。

2、向下成本转移能力差

何谓成本转移，就是公司成本提高了，可以通过提高产品售价的方式把成本压力转移出去，然而，食用油关系国计民生，价格是受国家严格管控的，金龙鱼自主提价的空间太小了，只能薄利多销。所以每次逛超市都能看到食用油在打折促销，毛利率能不低吗？

不过金龙鱼有一个突出优势——渠道强大。截至2019年底，金龙鱼在全国拥有65个已投产的生产基地，还有多个新建生产基地。不论是渠道深度还是广度，金龙鱼都是最优秀的，截至2019年，金龙鱼拥有4406家经销商、140多万个终端销售网点。

也正是基于这一优势，金龙鱼想要往调味品领域扩展，这不，“丸庄”和“梁汾”分别是公司酱油和醋产品的专业品牌。

但在这里和众汇富想说一句，海天在调味品领域是绝对的龙头，金龙鱼最多把小企业挤走，海天它根本动不了。

毛利率低体现为多方面：

一种是成本高，一般制造业成本普遍较高，涉及原材料的采购与加工生产成本。

一种是收入低，体现为公司效益不好，或前期投资较大，如创业公司。

一种是收入成本都高，但成本增长幅度高于收入，这类企业规模相对较大，但也不排除摊子大了 亏损的项目多，或是薄利多销。

还有一种是收入成本都低，体现为小规模公司，或业绩比较平稳 勉强保饭碗的中小企业。

做调味品批发部需要哪些？经验？资金？

调味品批发部？这是哪里的模式？如果是单纯只做调味品那么代表你去终端店人家大概率不会要，因为单一个调味品品类销量不够大 如果你想面向商超或者食品批发部之类的那么请问你能拿到比贸易公司更低廉的价格？除非你能拿下代理权，如果你能拿下代理权比如海天你也做不了其他品牌。

可乐和薯片很多年都不涨价的原因是什么？

可乐和薯片不涨价的原因，说明越来越少的消费者去购买这些食物，从一个侧面体现出我们国民对于健康越来越重视。

一、可乐

可乐中的含糖量极高，一瓶500毫升的可乐，大约有十几块放糖的含量，以提升口感

健康贴士：

经常食用可乐，不知不觉摄入了大量的糖分，容易引起肥胖、龋齿、甚至慢性疾病的发生

二、薯片

高脂肪，高热量

制作过程中加入了大量的油和糖、盐调味料

健康贴士：

薯片是高脂肪、高热量的食品，容易引起肥胖，甚至慢性疾病的发生

正是因为大家都了解了可乐和薯片并非健康食品，购买的人越来越少，所以厂家就涨不了价了。

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作者媛crystal（一枚吃货）
曾上海市三甲医院7年药剂师，现为健康管理师，擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导

为什么不涨价，这涉及到社会上的经济问题，就是那个需求和供给，市场和消费，就是那种莫名其妙的平衡。

因为可乐和薯片的社会需求，以前没有那么多人买，价钱高些，尽量可以满足公司盈利。现在起码比以前买的人多了，市场大了，不过基本上垄断的还是那几个大品牌，市场基本饱和，要是你家卖的比别人贵，消费者会更倾向于便宜的，就赚钱少了。

还有可乐和薯片制造商还是那几个大头，消费者会买一直以来都了解的商品。这种食品的消费市场早就形成，而且趋于平衡。公司如果涨价，消费者会降低，降价的话是需要解决成本问题，成本降低，公司盈利，价格变不变也没什么关系了。

还有阿，可乐不算，说说薯片，里面明明大部分是空气包装，降价的话平衡不了成本，涨价的话，还有多少人买啊。

到此，以上就是小编对于调味品企业卖不上价的问题就介绍到这了，希望介绍关于调味品企业卖不上价的3点解答对大家有用。